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如何稳准狠的吃掉一只大闸蟹?

2018-11-29 10:23:15 来源:中国水产价格网 查看:2258

  首先要懂得挑选肥瘦,主要挑蟹脐和蟹壳处高高隆起甚至有饱满的蟹黄的那种,还有就是挑蟹脚坚硬的,那样才是肥蟹,然后去脐剥壳,蟹壳里一定是慢慢的流油的蟹黄,这时候就可以大快朵颐了,(本人喜欢原汁原味)喜欢蟹料的提前制作好(米醋,适量白糖,姜末),随后蟹脚一个一个一节一节卸下,使出吃乃的劲去吸允,你会收获甜滋滋的蟹肉棒,最后分解蟹身,一掰为二,有条不紊的抠出藏在身体里细嫩的白白肉,这时候可以恭喜你完美的解决了这个大闸蟹,(小提示,大闸蟹国内以阳?湖的号称顶尖,本人尝过辽宁盘?的稻蟹共生蟹,也当属不错,价格较前者也不差,包括太湖蟹,主要是要懂得会挑选。)


河蟹


  大闸蟹一般都是硬菜,都会在中期上桌。


  先观察今天来的好友同学是哪些人,然后自编一段大闸蟹内含铁线虫致人送医新闻,在大闸蟹上桌之前发给大家看。


  在大闸蟹上桌后,故做镇定,先挑只最大蟹,当场解剖开给大家看,以挑铁线虫的名义慢慢分解该蟹,众人都在向你求知之时,先把腿肉吃光,边吃边说,“网上传言,铁线虫就在蟹膏体内”。当吃完蟹腿肉以迅雷不及掩耳盗铃之势,将蟹膏沾酱后放入嘴内。



  边吃边感叹到,“国外网上新闻好在与国内无关呀!大家可以放心用蟹了”



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