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放弃高薪来养蟹,这种混养模式和管理技术,让亩效益轻松过万!

2018-12-18 11:02:09 来源:中国大闸蟹价格网 查看:1618


  王华斌,2005年毕业于武汉大学,之后进入央企工作。2013年,他放弃高薪工作,放弃都市生活,回到自己的家乡“中国河蟹之乡”汉川市汈汊湖,当了一位蟹农。


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  湖北省琨鹏水产养殖专业合作社理事长王华斌:我回来的时候,更多的是承载着一种带动,我更看好的是家乡的资源。我想为我们汈汊湖该有的品质,创造一个与它相匹配的品牌。


  王华斌的父母与蟹打了一辈子交道,作为“蟹二代”,王华斌从父母那学会了如何养蟹。但作为新一代蟹农,他更注重的是如何养好蟹。


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  湖北省琨鹏水产养殖专业合作社理事长王华斌:大家可能经常会听说,养螃蟹水质很重要,但是我告诉你,它最核心的是土壤,我6年来一直坚持汈汊湖的原产,就是这个原因。


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  养蟹先看土,这个说法,咱们还真是头一回听说。汈汊胡平均水深153厘米,富含钙、镁、硅、铝、钾等多种微量元素。王华斌说,这些土壤中所富含的微量元素,是提升螃蟹品质的重中之重,其次,就是看养殖模式。


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  湖北省琨鹏水产养殖专业合作社理事长王华斌:我们生态养殖模式里面的有一个主打产品。它的生活习性和螃蟹的生活习性基本上是吻合的,它就是小龙虾。其次我们这个生态系统中还有鳜鱼。


  在“虾蟹鳜”生态混合养殖模式下,大闸蟹、小龙虾、鳜鱼三种动物共生构建完美的水生动物生态链,亩产效益可以过万元。为了让这三种动物在同一片天地可以健康成长,王华斌还在他的蟹塘里,安装了三大生态净水系统。


  湖北省琨鹏水产养殖专业合作社理事长王华斌:首先我们会在池塘里种植60-70%的水草,水草会净化水质,这是一套净化系统。每年在投喂之初,我们会投喂几百斤螺蛳,大概三到五百斤的比例,田螺净化水质的效果非常好。第三级就是我们会投放花白鲢。


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  三大生态净水系统,除了起到净水作用以外,螺丝最终还会成为螃蟹的“零食”,主食则是王华斌给它投喂的海鲜加杂粮,以此来保证螃蟹肉质细嫩。王华斌非常自信的说,体大膘肥,青背白肚,金爪黄毛,肉质膏腻。这些词用在他养的螃蟹上,是一点都不为过。


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  回乡养蟹之前,王华斌就立志要养品牌蟹,能入他眼的蟹,必须是外无任何瑕疵,内要非常饱满,且健壮有力。


  从2013年到2018年,5年时间,新一代蟹农王华斌一直坚持在走品牌创建的路。这条路他走的并非一帆风顺,从最初的亏本到后来的保本,再到如今合作社健康运行,这其中的酸甜苦辣只有他知。



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