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压货大闸蟹今年特别多 四两半的蟹只卖三十多元

2019-04-13 09:37:41 来源:中国水产价格网 查看:3317

  按照以往惯例,每年一过12月,品蟹季就已经接近尾声,市场也难觅大闸蟹踪影。不过今年,目前市场上仍然有大量大闸蟹在售。不少摊主表示,今年正逢大闸蟹大年,量大价格便宜,即便是四五两一只的大规格蟹,也不过卖到三四十块钱一只。看看新闻Knews记者在宁海东路菜市场看到,这里各种规格的蟹都很齐全,二两的小蟹卖四五元钱一只,即便是这种4两多五两的大规格蟹,也只卖三四十元。不少精打细算的市民说,今年吃蟹真是太合算了。有前来买蟹的市民表示:小的做点醉蟹,要么烧毛蟹年糕,或者剥剥蟹肉、拆拆蟹粉,都很实惠。



  看看新闻Knews记者从市区多家标准化菜场了解到,去年正逢大闸蟹大年,大规格蟹普遍比较多。货源一足,市场就比较饱和。摊主说:蟹便宜,因为多啊。比上一年便宜了10%不止,往年卖到11月底差不多了,今年还能再卖半个多月。摆摊卖了十几年大闸蟹的诸师傅说,眼下,他还有六七万斤的大闸蟹存货,全部养在太湖里,可以一直卖到正月。



  网上也有很多产自江苏的大闸蟹仍在线销售,同样物美价廉。半斤蟹38元一只,店家还标明,属于年货节商品,包快递可以一直供应到2月1日。



  业内人士表示,大闸蟹养殖以江苏为主,其次是湖北、山东和安徽。去年江苏大闸蟹养殖量占全国的近一半,在40万吨左右。大闸蟹的销售黄金期,从中秋开始到12月初,也是大闸蟹的最佳赏味期。如果养殖时间过长,大闸蟹的肥美度会受一定影响。而追加额外的饲料成本,又卖不出好价钱的话,也会让养殖户觉得不划算。



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