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大闸蟹市场还存在这么多问题,要怎么发展?

2019-08-05 15:12:00 来源:中国水产价格网 查看:568

  近年来,河蟹养殖业发展迅速,在高速发展同时河蟹产业产生了一系列的问题,有些问题的解决迫在眉睫,现在,让小编来给你们总结一下大闸蟹养殖业中存在的一些问题吧。


  第一点,因为市场监管的不到位,优良的河蟹品种受到了严重的损害。很多劣质的河蟹品种被养来以次充好,使使得优质的河蟹品种的品牌效应出现了严重的损害,对该品种河蟹的品牌和营销是极为不利的。



  第二点,因为现在河蟹市场的火热,使得蟹农开始大规模养殖河蟹,为了争取利益,一些商家刻意去降低商品蟹的规格和质量,用来获取暴利,使商品逐渐成为弱势群体,丧失了竞争力。这样对优质的商品蟹的压力也很大,真正的阳澄湖大闸蟹一蟹难求。


  此外,一些企业缺乏对河蟹养殖关键技术的认识,还在使用传统的养殖技术,特别是养殖环境的长期开发,严重破坏了河蟹养殖质量和养殖环境的健康体系,造成难以挽回的后果,这样,很多原本适宜养殖的环境恶化了,变得不再适宜养殖。缩小了养殖空间。


  在河蟹养殖业的日常管理中,仍然存在着较为广泛和单一的途径。单一的河蟹养殖方式没有充分利用好水资源,使河蟹营养不良现象变得很常见。河蟹混养套养不但可以活水还可以增加河蟹的规格并获得丰厚的收入。如果在混养的时候,只单一的使用鱼类的饵料,这样对养殖是不利的。不仅破坏了幼鱼的资源。二是存在成本高、化率低、养殖环境压力大等问题会接连出现。此外,这种饲料是不适合河蟹吃的,存在一些安全问题,可能导致各种疾病的发生。


  最后,这也是最关键的问题。优质河蟹良种利用率很低。大规模培育使其品质严重下降,生长速度变慢,免疫力降低,养殖成功率大大降低。


  事实上,归根结底,这些问题的存在是河蟹养殖市场的不规范,缺乏科学的产前计划,生产中缺乏相关的技术学习,以及恶性市场竞争。这进一步缩小了河蟹养殖发展的可能性,阻碍了河蟹市场的健康发展。


  当然,河蟹养殖中还存在着相关信息利用率低、缺乏大规模专业化的专业平台和技术、缺乏产品特点等各种问题,这些也是亟待解决的。



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