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患了“弹簧腿”的螃蟹要如何治疗?

2019-08-21 10:19:58 来源:中国水产价格网 查看:2060

  近日笔者走访河蟹养殖示范户塘口,示范户多次问及河蟹“弹簧腿”问题,所谓“弹簧腿”就是养殖户对河蟹在上市季节软壳软腿的形象化称谓,这样的河蟹暂养、运输成活率低,黄少壳空,肉少水多,口味差,品质低,造成销售难、价格低,严重影响养殖效益。



  带着河蟹“弹簧腿”问题,笔者注意到了《环球时报》一条科技信息:《气候变化致甲壳类动物“缺壳”》,信息援引澳大利亚《悉尼先驱晨报》6日报道,由于全球气候变化导致海水酸化,螃蟹、蚌、龙虾、生蚝等甲壳类动物身上越来越难长出硬壳。


  来自新加坡、英国和澳大利亚的科学家们在全球12个地点,对包括蚌在内的四种海洋生物进行了研究,结果发现它们的壳都越来越薄,而且持续酸化的海水将进一步减少其获得碳酸钙(长骨骼和壳的关键成分)的机会。英国南极调查局教授埃劳德·帕克称,两极地区的海洋生物更难长出硬壳。因为温度越低,碳酸钙就越难从海水中分离出来。


  从该信息看,海洋甲壳类动物难长出硬壳——软壳,类似于河蟹“弹簧腿”,原因一是海水酸化,二是温度偏低。


  结合河蟹养殖生产具体水环境及笔者多年的养殖技术实践,为防止河蟹出现“弹簧腿”,得到如下启示:




  一、河蟹养殖水质以偏碱性为宜,PH值控制在7.2-8.0之间,勤测水质,适时以生物制剂或生石灰调节,特别是偏酸性的土壤底质,在清塘时就应加大生石灰用量;


  每克含500亿芽孢杆菌。当养殖水体底质环境恶化、藻相不佳时,应尽快应用芽孢杆菌,它可以迅速利用大分子有机物质,同时将有机物质矿化生成无机盐,为单细胞藻类提供营养,单细胞藻类光合作用又为有机物的氧化、微生物的呼吸、水产动物的呼吸提供氧气。二、水体不宜过深,如在超过2米水深的网围中出现“弹簧腿”河蟹比例就较高,主要是因为河蟹营底栖生活,过深水体,底部温度较低。


  三、水草覆盖率不宜超过70%,过多水草,影响光照,水温提升较慢;


  四、以地下水为水源的,进塘前要经曝晒提温,使用过硫酸氢钾改底调水。



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