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品牌大闸蟹还没来!市面除了不知名品牌,还有六月黄充当大闸蟹赚黑心钱?

2019-09-05 10:20:30 来源:中国水产价格网 查看:893

  转眼就到了九月多,而今年的中秋节提前到,也就是说,还有一个星期,就到了中秋节了。提到九月和中秋,那么另外一个不得不让人提到的就说大闸蟹了,秋天,实在是一个吃的季节。而中秋,则是一个送蟹的季节,毕竟“蟹”意满满。


品牌大闸蟹还没来!市面除了不知名品牌,还有六月黄充当大闸蟹赚黑心钱?


  令人可惜的是,今年的阳澄湖大闸蟹,定在9月23开捕,也就是说今年的阳澄湖大闸蟹会错过中秋档。事实上呢,螃蟹完成完整的脱壳和生长是要到九月末十月份的,所以阳澄湖的开捕时间也是没有问题的。但有许多别的螃蟹,不远错过中秋节这个热点,毕竟中秋送蟹吃蟹已经算得上是传统了。而这些“外来”大闸蟹,赶在中秋节前上市,行情怎么样呢?


  虽然现在的螃蟹只有八九分熟,但是中秋将近,只有八九分成熟仍然赶不走大家心中的热情。总而言之,中秋就是要吃蟹!因此呢,很多提早上市你的大闸蟹现在在市面上卖的十分不错。买家到手的价格最贵超过了百元每斤。


  其实不仅仅是阳澄湖的大闸蟹还未开捕,像洪湖、鄂州、江夏等很多螃蟹的主产地区都还未出水。因此,现在和中秋节“约会”的,多为我们并不熟知的“外地螃蟹”。没有了几大强势品牌的竞争,加上中秋热点销售,这些“外地螃蟹”卖得更是如日中天。


品牌大闸蟹还没来!市面除了不知名品牌,还有六月黄充当大闸蟹赚黑心钱?


  如果说是为了中秋买螃蟹。而不是急着尝鲜,那么虾宝建议,可以等到中秋节前几天再进行购买。虽然很多我们熟知的品牌大闸蟹还没有上市,但并不意味着它们也会和阳澄湖一样,“缺席”中秋。据了解。如洪湖额定,很多我们熟知的品牌会在中秋节前几天进行捕捞售卖,因此,要想在中秋节吃到更为饱满成熟的大闸蟹,我们可以过几天再买,毕竟当季食品,永远也不会缺货。


  然而,正是因为时节热点,让不少商贩嗅到了商机,因此市面上有一些商贩,会用六月黄来冒充大闸蟹。很多商家在售卖的时候,会将六月黄和当季螃蟹分开售卖,以便区分。但也有一些商家,将六月黄和当季大闸蟹混在一起,买的时候完全看不出来。六月黄比起现在的大闸蟹,少脱壳了一次,因此个头远不如现在的大闸蟹大,里面的蟹黄蟹膏也不如现在的饱满多汁,因此价格上也是远远比不上现在的大闸蟹。所以各位小伙伴们在购买的时候千万要注意了,不要被这些无良商贩白白坑了钱。



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