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预测:2019年阳澄湖大闸蟹(母3两、公4两)10只装的螃蟹礼盒,售价应在800元左右

2019-09-19 10:31:04 来源:中国水产价格网 查看:14633

  中秋节前一周开始,第一财经记者在走访中发现,不同渠道的螃蟹售价相差很大。上海在西郊、中环等多家百联购物广场发现,螃蟹数量还比较少,重量也多在2~3.5两左右,少有超过4两的螃蟹,三两半一只的母蟹西郊百联售价为48元,还可以打7.8折,销售人员表示价格较去年相对下降一点。


预测:2019年阳澄湖大闸蟹(母3两、公4两)10只装的螃蟹礼盒,售价应在800元左右


  中秋节当周,第一财经记者在家乐福南翔店发现已经有大量大闸蟹上市,不同重量的价格相差很大,以母蟹为例,有仅售10元一只不足二两重的小螃蟹,也有158元一只半斤重的大螃蟹,一般自己食用常选的三两重螃蟹一只售价为68元,虽然现场有买三送一的活动,但同等重量的大闸蟹较普通水产市场仍高出不少,销售员对记者表示,螃蟹产自太湖。


  在上海的长宁、宝山、嘉定等区的多家水产行,记者则发现,大部分螃蟹卖家都自称螃蟹来自昆山、太湖、苏州三地,销量最好的三两重母蟹售价在20~25元/只。宝山区一家生鲜超市水产区负责人老王表示,目前河蟹走量还比较小,这个时候的螃蟹还不够肥,要到10月份才会大量上市,更推荐消费者选择梭子蟹食用,当下是梭子蟹最肥美的时候,价格40多元一斤也更实惠。


预测:2019年阳澄湖大闸蟹(母3两、公4两)10只装的螃蟹礼盒,售价应在800元左右


  “阳澄湖大闸蟹还没开捕,就算到时候开捕了,也很难买到,大部分售卖的阳澄湖大闸蟹都是外地养大的螃蟹上市之前运到阳澄湖周边的水域泡泡澡、清一下淤泥,然后挂上阳澄湖大闸蟹的锁扣和包装当正品卖,不实惠,这是行业内都知道的,自家吃不讲究面子的话,可选择范围还是很多的,不只阳澄湖,太湖周边、安徽、湖北都有品质不错的螃蟹。”嘉定区一家经营了十多年水产行的老板刘娟(化名)告诉第一财经记者,目前螃蟹的进货价比去年同期一斤高出5元左右,现在还不清楚阳澄湖大闸蟹开捕后的实际价格会怎么样。她透露,因为入行时间久,自己每年也能拿到一些正宗的阳澄湖大闸蟹,不过大都给一些企事业单位和外籍旅游客户预订了,价格也比较高,五两重的螃蟹单只价格不低于70~80元。


  第一财经记者从苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会了解到,今年的开捕时间是9月23日,经过前期监测,目前阳澄湖大闸蟹围网养殖面积虽然缩减到只有1.6万亩,但由于采用了科学养殖方式,加上今年到目前为止天气给力,螃蟹的生存率和生长态势都比往年好,此外蟹农普遍养殖了大一号的蟹苗,预计大闸蟹成品规格也将普遍大一号,目前预计2019年阳澄湖的螃蟹产量要比往年高。


  以8月21日的监控数据来看,2019年阳澄湖大闸蟹(母3两、公4两)10只装的螃蟹礼盒,售价应在800元左右。若低于这个价格,消费者要多留个心眼了。



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