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2019年大闸蟹全面上市,价格或将再创新高?

2019-09-20 11:16:04 来源:中国水产价格网 查看:2162

  秋风起,蟹脚痒,每到这个时期,大家都恨不得能马上一饱口福,都想体会体会今年的大闸蟹的美味,与此同时,今年的大闸蟹价格怎么样,也是大家非常关注的问题。


2019年大闸蟹全面上市,价格或将再创新高?


  一般每年的中秋节前后,正是大闸蟹上市的最好时机,但是今年由于节气原因,中秋节足足比之前提前了半个多月,而今年的大闸蟹最晚脱壳的时机在农历的八月中下旬,因此今年中秋节是无缘大闸蟹了,而且大部分母蟹和公蟹还要相对晚一点,所以说,今年的大闸蟹需求量初期会非常高,再加上今年的产量少,肯定会形成供求关系失衡的情况,今年大闸蟹开市价格有望达到一个新高!


  由于今年的河蟹各大主产区今年的高温天气都没有很久,不会延迟脱壳时间,而病害以及自然灾害都不严重,今年的产量还是不错的,根据业内权威人士的消息称,其他产区的情况也都比较良好,总的来说,随着螃蟹的五次脱壳全部结束,螃蟹大,质量高,产量高是今年大闸蟹市场的主要基调,因此今年的大闸蟹供求关系会逐渐趋于平稳,与往年并不会相差很大。


2019年大闸蟹全面上市,价格或将再创新高?


  而且大闸蟹市场现在也形成了一种独特的变化规律,这种独特的现象使得大闸蟹的价格不会有很大的改变,现在大闸蟹的价格也会随着市场需求而改变,社会经济变好了,影响着市场对于大闸蟹的需求量,特别是现在市场对于大规格闸蟹的需求日益增长,使得大闸蟹的价格并不会有太大的波动。


  最后,小编认为,今年大闸蟹的价格会经历四个阶段的波动,首先是开市之后,供不应求,价格会比较高,然后是逐渐趋于平稳,之后是国庆假期,很多人送礼,导致大闸蟹价格再次上涨,最后是最终回归平稳的价格。



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