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阳澄湖大闸蟹为什么要挖洞?

2019-10-24 09:59:37 来源:中国水产价格网 查看:1387


  大闸蟹在亮度洄游期间,常常在水中隐居或穴居。在饵料丰盛、水位稳定而且水质良好的水域,大闸蟹一般在水草丛和泥底中隐居;如果在湖水涨落的河川湖泊里,它通常要挖个蟹洞“宅”着。

阳澄湖大闸蟹为什么要挖洞?

  原来,大闸蟹选择隐居或穴居主要视当地生态环境而定,目的都是为了躲避敌害。从养殖角度看,隐居的大闸蟹比穴居的代谢强,蜕壳方便,生长较快,而且体色淡,水锈少,素有“清水蟹”之称;而穴居的大闸蟹因体色深,水锈多,又称“乌小蟹”。因此,提供适宜隐居的环境可提高养殖大闸蟹的品质。


  大闸蟹的掘穴点颇有讲究,但选定后最短只需几分钟便大功告成。蟹洞一般位于高低水位之间,并选择较硬的陡岸——土质硬则洞穴牢固,陡岸横向造穴则出入方便,洞口不易堵。大闸蟹挖洞时先扭动躯体,用头胸部推泥,再用螯足掘深,并用步足将泥扒出洞外。如遇石子等就用螯钳夹住搬运或抛出洞外。大障碍难移去时便绕开,因而有些蟹洞弯度较大。通常穴道和地面呈10度-20度的倾斜,大小与蟹体相适应。



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