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宝应大闸蟹经济:优质丰产难抵“寒冬”来!

2019-11-07 09:36:36 来源:中国水产价格网 查看:471


  今年宝应县大闸蟹的整体养殖行情用一个词来形容,那就是“优质丰收”,对于蟹农来说,一年的辛劳没有白付出。但还有一个词,让蟹农们没有预料到,那就是“市场”。记者了解到,今年大闸蟹市场行情出现了多年未遇的萧条。众多蟹农看着手中丰产的大闸蟹却怎么也高兴不起来,市场价格一降再降。今年的大闸蟹到底怎么了?

宝应大闸蟹经济:优质丰产难抵“寒冬”来!

  大闸蟹养殖户贾祥富在安宜镇渔场村承包养殖了20多亩蟹塘,按道理这时候正是蟹农大量出货的时候,而贾祥富却看着满塘的大闸蟹不知所措。现在,贾祥富每天忙着的事情就是在塘口边照料爬出水面的螃蟹,保住产量。


  贾祥富告诉记者,之所以没有卖螃蟹,就是因为今年市场行情不好。他们养殖大闸蟹,前期蟹种、治药、投喂成本,每亩就将近四五千,就算卖了也挣不到什么钱。现在的蟹价和中秋节相比,要低到将近一半。


  贾祥富说,大闸蟹质量、产量通过人工干预、技术支撑等都可以达到养殖理想状态,但是市场行情是谁也控制不了的。好在现在气温还没有太冷,按照市场规律,还没有到高价时候。


  这里是山阳镇水产养殖场。每年这个时候,锦发水产养殖合作社的这个批发网点,每天都会聚集不少全国各地的商贩。而今天(11月6日)上午记者在现场看到,现场冷冷清清。合作社社长张锦发告诉记者,这是他多年来从未遇见过的,现在他每天就是忙着向全国各地打电话,找销路。


  面对丰产的大闸蟹、低迷的市场,蟹农养殖户、批发商都有些失望。记者从县农业农村局了解到,全县大闸蟹的养殖面积总共是25万多亩,年养殖产量大约25000吨,至目前大闸蟹的出货量不到20%。经调查了解,目前宝应周边许多地区的大闸蟹养殖户都在持蟹观望,等待市场经济的回暖。


  县农业农村局建议,广大蟹农下一步要进行合理布局,多养适销对路的螃蟹规格,不能片面的追求“价高个大”的养殖;第二要多运用机械化作业,减少人工成本;第三提高良种覆盖率,提升螃蟹品质;第四就是要在绿色可持续发展上做出文章,特别要注意环保养殖。大闸蟹价格低,对于消费者来说是件好事,大家不妨趁着难得的机会,多买些本地大闸蟹品尝个够,也支持支持本地蟹农。



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