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大闸蟹价格暴跌,市场动荡混乱!明年的大闸蟹还卖得出去吗?

2019-11-09 09:41:43 来源:中国水产价格网 查看:554


  关注水产行情,聚焦水产价格”,大家好,我是虾宝,欢迎收看今天的水产价格网。


  大闸蟹在2019年崩了。这句话在网络平台上随处可见,同时蟹农们也是了然于心。因此在2019年大闸蟹就被和降价便宜卖、滞销、跳水等等字眼连在一起密不可分了。然而,我们如今买到的螃蟹便宜,就真的代表今年的螃蟹市场崩了吗?便宜的螃蟹太多了,因此很多人都理所当然的说大闸蟹已经不值钱了,而面对着猪肉价的火箭式增加,大闸蟹终于走进了人民的视线。然而,我们以为的大闸蟹市场真的就是螃蟹市场吗?我们花的钱能代表大闸蟹的市场价吗?明年的大闸蟹又还会卖的出去吗?

大闸蟹价格暴跌,市场动荡混乱!明年的大闸蟹还卖得出去吗?

  我们都知道今年的大闸蟹质量不好,哪怕到了十一月,我们吃到嘴里的螃蟹虽然有黄有肉,味道方面却也总是差了什么,这就是因为大闸蟹的质量不好,所以味道差强人意。反倒是那些住在水边上的人,菜市场随便买的二两小蟹味道又鲜又美,而这些蟹,大多都是在外面随便抓的。人工养殖出来的螃蟹质量不好,这也决定了一部分市场崩塌的原因。


  今年的市场上,很多人都听过软壳蟹注水蟹这些词,虽然注水蟹理论上来说是不存在的,但是即便是有,也和软壳蟹一样,活不过这个冬天。这就成了很多蟹农们的仪仗,很多蟹农们养出的螃蟹很好,但却反抗不了烂蟹充斥市场市场崩塌的结局。因此很多蟹农们决定,把今年的蟹,留到开春以后卖。这就是我们说的,如今的螃蟹市场,或许并不能代表2019年的螃蟹质量。


  然而,明年卖或许是能避免在现在沦为市场烂蟹的陪葬品。然而到了明年,它就真的好卖吗?首先不谈质量,能够留到明年的螃蟹质量规格一定都是不差的,再加上留冬所吃的饲料等等,养殖户的成本必定增加不少,按照正常的价格都要几十一只,如果再加上这段时间的成本,老百姓们还吃得起吗?


  何况如今的螃蟹质量虽然不好,但是爱吃水产的人还是不少,买得人也不在少数。而经历了一次又一次差蟹的顾客,明年还愿意尝试新的螃蟹吗?当然,并不能排除会有一些大闸蟹的死忠粉暖意一次又一次的尝试。但是我想,面对高昂的价格,不想再对大闸蟹进行任何尝试的人绝对不是少数。


  尽管过冬是能避免自己家的螃蟹和如今的差蟹在烂市竞争,却不能改变市场已经被扰乱的事实。所以蟹农应该做的,或许并不是自扫门前雪,而是更应该和消费者们一起,先粟清这个被扰乱的市场,如此才能既保证自己的市场又保障自己的信誉,同时,消费者们的权利也得到保障。



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