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今年螃蟹价格持续下滑,主要原因是什么?看完分析便知

2019-11-18 09:32:41 来源:中国水产价格网 查看:692


  从下半年开始,上市的各种大螃蟹价格不断下跌,这也让很多养殖户措手不及。基本上螃蟹作为生鲜类,价格每年都比较好。比如花蟹、俊子蟹、大闸蟹等等,目前价格都出现了不同程度的下跌。比如现在大家都看到的大闸蟹价格相比,去年已经下跌将近20%。


  面对的这样的价格是养殖户养殖的螃蟹多,还是商贩有意压价呢?


  年整体的螃蟹养殖产量都实现了较大幅度的增长。而且的随着这几年螃蟹价格的不断上涨。螃蟹养殖产量也在短短两三年内产量出现了大幅度的飞跃。但是即便如此,目前螃蟹价格对于普通消费者来说依然是比较高的。比如目前超市售价大螃蟹价格基本上都在9.9元一只,而个头比较小的母蟹价格也一直在8元一只左右。面对这样的价格,对于现在的普通消费者而言,螃蟹依然不是居民普通的消费品之一。

今年螃蟹价格持续下滑,主要原因是什么?看完分析便知

  而这样的大闸蟹价格也仅仅是普通的大闸蟹价格。对于一些精品大规格的大闸蟹价格依然是比较高,比如城阳湖大闸蟹价格一人高达几十元一只,单价也依然保持在150~200元一斤。对于这样的价格而言,依然是属于奢侈品消费。但是总体来看,今年整体的螃蟹价格确实也出现了一定幅度的下跌。同时在面对全国整体经济下滑的影响,作为高端消费的大闸蟹也顺应了市场需求的变化。


  大闸蟹从养殖销售再经过中间商贩的层层转移。最终达到消费者手中,价格依然是比较高的。而对于商贩而言,面对目前不仅仅大闸蟹以及其他螃蟹大量上市,压价行为依然是比较明显的。而且作为螃蟹而言,整体运输难度成本也是比较高的。这也导致了我国一些地区螃蟹价格差异就比较大。个人意见,这种螃蟹高价格行情将会逐步的消失,而且在目前竞争激烈的市场上,价格更亲民,才能得到更多消费者的喜爱。



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