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继小龙虾卖不动后,今年大闸蟹价格也大跳水,啥原因造成的?

2019-11-29 10:49:15 来源:中国水产价格网 查看:723


  到了十月份,夏季已经成为了过去式,秋季也快要结束了。正所谓“春播夏长,秋收冬藏”,对于农民来说,这是再熟悉不过的了。秋季是一个收获的季节,很多的作物经过上半年的成长,到了金秋十月也就迎来了收获。同时也是因为马上就要过冬了,为了抵御寒冷,自古就有在秋季滋补,“贴秋膘”的说法,而每年寒露和霜降阶段时间是滋补的最好时间段。

继小龙虾卖不动后,今年大闸蟹价格也大跳水,啥原因造成的?
  说到秋补,估计不少人就想到了大闸蟹吧。俗话说“秋风起,蟹脚肥”,每年到了九月份以后大闸蟹就开始上市了,而且这个时间段的大闸蟹也是最肥美的。不管大家喜欢,或者是不喜欢吃大闸蟹,都很清楚大闸蟹的价格不低,很多人也只能是望而却步。可是今年,在夏季的时候小龙虾卖不动,而到了秋天大闸蟹的价格相比于往年也是大跳水,这是怎么了呢?我们一起来了解一下!

  在夏季的时候,啤酒、夜宵是最佳的消暑方式。白天气温高,人没有食欲。而到了晚上的时候,叫上几个好朋友去吃夜宵就成为了不少人的消暑方式。近几年夜宵摊上有几样美食不能少,那就是小龙虾和啤酒。但是今年的小龙虾真的不贵,并且有点烂大街了。以往很多的消费者直呼吃不起,而今年很多人却说不想吃。因为大街小巷的夜宵摊上、饭馆里都有小龙虾卖,口味多样,价格也不贵,很多人都表示吃腻了。

  导致今年小龙虾卖不动的主要原因之一,就是前些年小龙虾价格一直很高,并且在市场上很受欢迎。不少的养殖户都纷纷进入搞小龙虾养殖,所以今年的小龙虾特别多。一时间市场上趋向于饱和,但是喜欢吃小龙虾的人却并没有增加多少,市场消化不掉,供过于求了,自然就会降价,并且出现卖不动的情况。毕竟小龙虾这种美食,是不能天天当饭吃的,就算是在喜欢吃,吃多了也会腻的。

  如今正是大闸蟹大量上市的季节,相比于往年不仅没有大卖,而且价格还出现了也大跳水的情况。像去年的三两的大闸蟹普遍是在80元左右一斤,而今年却难超过60元一斤,很多的养殖户都说损失惨重。而导致今年的大闸蟹价格大跳水的原因之一和小龙虾卖不动一样,那就是养殖户扩大养殖了。由于之前大闸蟹在市场上一直很畅销,并且售价都不低。很多的养殖户想着多挣钱,还有一些农村返乡创业人员也加入到了大闸蟹养殖行业。这样今年的大闸蟹明显要比往年多,供过于求了,自然价格就会下跌。就和今年的好些水果丰收了,在市面上卖不上价是一样的道理。

  另外一方面是部分商家炒作所致。在不少的农民看来,大闸蟹不过就是螃蟹而已,一只卖到几十块钱很不值。这么高的价格,也就一部分的消费者能吃得起。也是因为大闸蟹的价格贵,所以消费人群有限。喜欢吃的朋友们,价格贵自然也会买,而不喜欢吃的,就算是降价了也未必会买。何况大闸蟹这就和牛肉、羊肉一样,并不是每天都要吃不可。也就是偶尔买一点解解馋,所以今年大闸蟹供过于求了,价格下跌了,但是有一大部分的消费者依然不爱购买。

  还有一个原因,那就是消费者口袋中本来就没多少钱,购买力不高。不知道大家发现没有,今年不只是大闸蟹、小龙虾不好卖,好些农副产品卖家也不高。因为物价的不断上涨,像蔬菜、猪肉、鸡鸭鱼肉等的价格都在上涨,但是工资却并没有上涨,所以老百姓的开支也在增加,本来口袋里没有多少钱,哪里还有钱来购买螃蟹这样的“奢侈品”呢?对此你有什么看法?欢迎留言讨论。喜欢文章的朋友们,记得点赞、分享和关注农夫也疯狂,每天都会为大家免费分享一些农村的好玩、有趣的事情,谢谢大家!



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