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养殖大闸蟹存在哪些风险?新手养殖户必看!

2019-12-03 11:22:06 来源:中国水产价格网 查看:547


  不少人都在观望养殖大闸蟹这个行业,想从大闸蟹行业中捞一笔金,可是这个钱真的这么好赚吗?其实养殖大闸蟹也是有不少风险的,接下来小编就跟大家分析分析,养殖大闸蟹存在哪些风险!

养殖大闸蟹存在哪些风险?新手养殖户必看!
  首先,生产风险:

  市场上的蟹种现在供不应求,有的商户使用一些来源不明的扣蟹,而且外购的话,长途运输会导致蟹种的死亡率增加,带来一定的损失,而且还有可能携带病毒或疾病,虽然养殖技术现在已经大幅度提高,但是市场上的种苗质量差异还是很大,导致大闸蟹上市规格参差不齐,同时,不同种类的蟹苗还有可能带来或者导致不同种类的病害,病害的不同种类,发病几率等等,都会导致大闸蟹的生产风险增加。

  其次,质量风险:

  大闸蟹现在已经进入各类农产品批发市场,逐步带动了各类大闸蟹优质品牌的逐渐培育增长,大闸蟹的市场认知度现在也在不断提升,大家对于大闸蟹市场的选择空间也在慢慢的逐步拓展,以前大闸蟹的消费群体大部分都是酒店,宴席或者一些礼品等等,而现在随着生活品质的增长,也可以说是“旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家”,千家万户的餐桌上,现在都能见到大闸蟹的身影,那么,自然而然的,大闸蟹的质量安全以及营养品质就成为了重中之重,大闸蟹的生产投入,生产经营,加工生产,监控追溯等等方面都依旧存在着一些问题,那么自然地,大闸蟹的质量风险也在逐步增大,现在网络媒体十分发达,质量没有把控好,那么你的品牌一定长久不下去。

  最后,市场风险:

  由于近些年国家政策的调控,号召人民多参与到水产养殖行业中来,加上各地政府积极响应号召所出台的养殖补贴,导致江苏安徽等地大力发展鱼虾蟹养殖,养殖面积不断在增加,在加上现在的养殖技术不断提高,大家养殖的大闸蟹品质都在不断变好,市场供应量逐年增加,与此同时市场不断规范与成熟,销售价格激烈竞争,导致大闸蟹市场价格波动比较频繁,大闸蟹价格不断变化带来的市场风险也就在不断增加。

  综上所述,大闸蟹产业的发展还是要不断树立风险意识的,不能原地踏步走,要以产品转型为目标,坚持良好的质量为理念,创新发展生态养殖模式,强大基础,增加效益,着重抓突破,求实效。



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