大闸蟹 大闸蟹价格 大闸蟹批发 大闸蟹批发价格 大闸蟹吃法 大闸蟹怎么吃

手机水产价格网

code

手机扫码二维码

访问水产价格网手机版

code

微信扫码,关注微信号

每天分享养殖水产技术经验,发布最新行情价格,解答相关疑问。

中国大闸蟹价格网 免费发布供应

螃蟹到底要蒸多久?老渔民:告诉你正确的蒸法,保证螃蟹最鲜美

2019-12-10 10:27:26 来源:中国水产价格网 查看:2788


  又到了一年中吃螃蟹的好时候,这个季节的螃蟹简直太好吃了,谁不吃螃蟹都是愚蠢的。每年这个时候吃一次螃蟹,简直就是人间的极致美味。如此肥美的螃蟹,拿来清蒸最好了,清蒸的螃蟹最鲜了,蘸上醋食用,没有腥味,很美味哦。


  买回来螃蟹,不知道怎么清蒸,都浪费了这么好的螃蟹。螃蟹要蒸多久?很多人都不知道,上网一查,各有各的说话,那到底要蒸多久?其实蒸螃蟹最正确的时间是15分钟,冷水下锅,水烧开之后蒸15分钟,要掌握好时间,这个时间蒸出来的螃蟹是最鲜的。
螃蟹到底要蒸多久?老渔民:告诉你正确的蒸法,保证螃蟹最鲜美
  【清蒸大闸蟹】

  食材:大闸蟹好几只、姜1块、香醋1小碗、葱1根、生抽适量。步骤如下:

  1、首先我们把大闸蟹洗刷干净,绑螃蟹的绳子不要解开,绑着上锅蒸。

  2、锅中倒入水,加入葱段和姜片,然后放上蒸笼,放上大闸蟹,再放上两片姜。

  3、盖上锅盖,大火烧开,小火蒸15分钟,同时我们将姜切末放在小碗里,倒入香醋和生抽调成蘸汁。

  4、时间一到就马上取出螃蟹,就可以蘸汁食用了。

  小贴士:

  1、螃蟹蒸的时候,将螃蟹翻个身子蒸,蟹壳朝下。2、螃蟹有“4不吃”,蟹心、蟹腮、蟹肠和蟹胃,吃的时候要弄干净。3、螃蟹是寒性的,不可吃太多,吃螃蟹要蘸醋吃,才能去除 寒性。4、这个时候要吃母蟹,母蟹蟹黄饱满,这个时候最美味



条评论
评论
查看更多评论
推荐阅读
热门文章 日榜 | 周榜

在线
客服

在线客服服务时间:8:00-24:00

选择下列产品马上在线沟通:

客服
热线

18307006117(蒙蒙)
7*24小时客服服务热线

18479400699(佳佳)
7*24小时客服服务热线

18307006112(丹丹)
7*24小时客服服务热线

关注
微信

关注官方微信
顶部