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小龙虾之后,螃蟹价格又暴跌,最高降价20元,养殖户明年咋办?

2019-12-12 11:11:43 来源:中国水产价格网 查看:8329


  除了在地里种粮食和蔬菜,对农民来说,养殖业也是发财致富的门道之一,近几年来,我国的养殖业发展越来越迅速,很多农民不仅养猪牛羊和鸡鸭这些常见的家禽家畜,懂行的还发展起水产养殖来,小龙虾和螃蟹都包含在其中。这两种食材近年来在美食界越来越受欢迎,夏天吃小龙虾,秋天品尝螃蟹肉,成了很多吃货朋友们的追求,也正因如此,才有越来越多的养殖户投入其中。


  不过从今年的情况来看,这两种水产品的行情似乎都不算太好,今年上半年就有不少小龙虾滞销的新闻,而在小龙虾之后,最近我国多地的螃蟹价格又都出现了暴跌的现象。有句老话叫做“秋风起,蟹脚肥”,秋天正好是吃螃蟹的季节,往年的这个时候,最有名的大闸蟹一直被热捧之外,各种河蟹也都很受欢迎,可是对比往年,目前的螃蟹行情实在算不上乐观。
小龙虾之后,螃蟹价格又暴跌,最高降价20元,养殖户明年咋办?
  目前正是螃蟹大量上市的时候,江苏的兴化和高淳两地都算是河蟹的主产区,可是最近的报价显示,中秋过后,这两地的河蟹收购价并没有明显上涨,比起去年的价格甚至称得上是暴跌,其中高淳地区的母蟹价格跌幅最大,3两母蟹的价格由去年的75元跌到55元,而且就算大闸蟹的价格比去年最高降价20元,还是仍然不那么好卖,这是什么原因呢?

  一方面,螃蟹的价格高低与市场的需求有很大的关系,自从人们发现大闸蟹的受欢迎程度之后,不少养殖户都把这当成一个商机,并且源源不断的加入到养殖它的行业中来,这样一来,大闸蟹的产量上去了,这几年的市场也逐渐趋于饱和,甚至出现了供过于求的现象,所以养殖户只能降价销售。

  另一方面,品质也是影响螃蟹价格的主要因素。虽说大闸蟹的养殖户数量越来越多,但是其中很多都属于新手养殖,在专业的养殖知识和技术方面还有所欠缺,导致养殖出来的螃蟹规格和质量都不能尽如人意,很多消费者都反映,今年买到的大闸蟹存在质量太次的情况,蟹肉的肥满度不够,只能不断掉价。

  正是因为这些方面的原因,才导致在本该吃螃蟹的季节,今年的河蟹大闸蟹的价格却都不算景气,眼看着马上就要到国庆节了,很多养殖户都指望着在这个长假来卖大闸蟹,不知道国庆期间的螃蟹价格能上涨吗?水产养殖一直是一个风险与收益并存的行业,如果今年的螃蟹行情一直不见好转的话,这些养殖户明年又该咋办呢?欢迎在评论中留言,和大家分享你的建议和看法。



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