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淡水鱼价格回暖 河蟹依然走低

2019-12-24 14:03:21 来源:中国水产价格网 查看:10007


  12月17日,天气格外阴冷,武汉白沙洲水产批发市场却迎来一个小热潮。“这个星期销售量增加了三成,价格也不错,特别是鲫鱼。”张三红渔行的张老板笑着说,“今年开春以后鲫鱼价格从来没有突破过5元每斤,今天卖到8元每斤,算是‘开了荤’。”


  张老板介绍,今天他卖的是8两左右的鲫鱼,目前是市场上最受欢迎的品种,虽然供应量充足,但是价格仍是稳步上升。记者在市场上看到,随着年关临近,我省多个产区草鱼上市量增加,市场价格一扫多日以来的阴霾,终于迎来价格回升。市场内车水马龙,各个档口都在不断刷新成交量。

  记者看到,与鲫鱼一般同样受青睐的还有草鱼,我省消费者有年底腌鱼的习惯,虽然全国多地草鱼存塘量较大,但上市量也稳步增加。数据显示,白沙洲水产批发市场近日草鱼销售量达100吨左右,价格约为5元每斤左右,比上周略有上涨。

  目前,市场上还有少量青鱼上市,价格为19元每斤左右,经销商介绍,青鱼的大量上市应该在元旦与春节之间,届时青鱼的价格也将水涨船高。

  与回暖的鱼市相比,以往的“宠儿”河蟹还困在价格寒冬。
淡水鱼价格回暖 河蟹依然走低
  “每天销售量500斤左右,2两左右的公蟹批发价只能卖到10元每斤。”顺达渔行的陈老板说,当下正是螃蟹口感最好的时节,母蟹黄满,公蟹膏肥。今年各地发到湖北的河蟹比往年多了近两成,但消费市场却比往年略减。

  业内人士认为,由于今年气候适宜,全国螃蟹迎来大丰收,集中上市后,市场供应充足,年关将近也未出现涨价的迹象。不过消费者算是有口福了,今年冬天朋友们可以尽情享用美味了。



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