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盐城援疆工作组牵线,大闸蟹“安家”伊犁河谷:牧民变蟹农 携手奔小康

2019-12-30 09:29:18 来源:中国水产价格网 查看:9085


  “你看,那两只蟹已率先蜕壳,这可是‘长江一号’幼蟹首次在严冬时节蜕壳。”12月20日,守候在温箱旁的新疆察布查尔锡伯自治县坎乡伊犁悦然生态公司总经理管小平难掩激动之情。正在现场指导养殖技术的江苏省淡水水产研究所专家唐建清告诉记者,新疆冬季长、水温低,养殖的成品蟹肉质鲜美。让河蟹在适宜温度下多蜕一次壳,意味着多一次成长,开春后就能跟上沿海地区大闸蟹生长速度。

盐城援疆工作组牵线,大闸蟹“安家”伊犁河谷:牧民变蟹农 携手奔小康
  察布查尔县地处伊犁河谷,由锡伯族、维吾尔族、哈萨克族等民族组成,为了帮助当地群众脱贫致富,盐城援疆工作组主动作为,积极推进产业援疆。2017年,援疆工作组牵线,大闸蟹新品种在悦然生态公司700亩养殖基地“安家”,并请江苏省淡水水产研究所进行技术帮扶。悦然生态公司引进的“长江一号”蟹苗去年培育成功,投放后成活率达90%以上。今年,公司打通了上海、江苏、浙江等8省市销售渠道,已累计销售成品蟹30多吨,销售量比去年翻了两番。

  “我家祖祖辈辈以放牧为生,没想到到我这一代变成了养蟹人。”作为第一批养蟹牧民,哈萨克族青年叶尔波力已成长为技术骨干。他正破开水面薄冰,动作麻利地拉起网兜,捕捉螃蟹。“现在一个月工资就有4500元,去年摘掉了贫困户帽子,生活越来越好了。”

  大闸蟹的养殖成功,拓宽了当地群众的致富门路。哈萨克族农牧民艾德勒江也是螃蟹养殖受益者,他高兴地说:“以前靠养羊、种地,一年收入也就两万元左右。现在两头挣钱,家中10亩地流转到养殖基地,每年有4000多元,在这里打工拿工资,一年下来收入近6万元。”

  大闸蟹也在悄然改变当地农牧民的饮食习惯。临近中午,今年65岁的哈萨克族大爷叶斯波勒正在家里做着“螃蟹抓饭”。“蟹肉、蟹黄混着米饭一道蒸,味道好极了。”叶斯波勒边剥蟹腿边说,最近准备把小儿子送到悦然公司打工,“待学好技术后自己搞养殖,靠勤劳致富。”

  “小康路上,一个民族不能少。我们坎乡少数民族能实现脱贫奔小康,盐城援疆工作组功不可没。从吸收就业,到提供蟹苗和养殖技术,悦然生态公司已帮助300多名农牧民就业,160户建档立卡贫困户脱贫。”坎乡党委书记张军介绍,养殖大闸蟹带来的可观收入,吸引越来越多的农牧民转变生产方式,试水“稻蟹共作”,发展高效农业,走上小康之路。



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